Brix Bistro

Bonvital

BRIX Bistro

Das Brix Bistro erwartet seine Gäste mit einzigartigen, regionaltypischen Spezialitäten aus der Balaton- und Zala-Region sowie mit zeitgenössischer ungarischer Küche.
Unsere neu gestaltete Speisekarte legt großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten von lokalen Produzenten. Die Aromen und Motive des Balaton und der Region Zala sind auf natürliche Weise in unseren Gerichten präsent – für ein authentisches kulinarisches Erlebnis am Balaton.

Unser saisonal wechselndes Angebot umfasst typische regionale Spezialitäten und lokale Geschmäcker. Unsere Gastronomie vertritt die Werte der ungarischen Küche und wird durch beste regionale Zutaten wie Orda-Käse, Mangalica-Schinken und -Wurst sowie Forelle ergänzt.
Unser erfahrener Küchenchef hat die Vision, dass jedes Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ausgewogen ist – so wird jede Speise zu einer kulinarischen Reise, die die Köstlichkeiten der Region präsentiert.

In der besonderen Atmosphäre von Hévíz und dem Balaton ist unser Restaurant der perfekte Ort für romantische Abendessen, gesellige Abende oder auch geschäftliche Treffen. Auf unserer überdachten Terrasse können Sie ganzjährig das Flair der Fußgängerzone und des Thermalsees genießen, während eine große Auswahl an regionalen Weinen, Cocktails und Desserts das Erlebnis abrundet.

Das Brix Bistro steht für Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir möchten, dass jeder Gast die kulinarische Kraft und Einzigartigkeit des Balaton spürt – mit authentischem Geschmack und echter Atmosphäre, die das Herz berührt.

Warum sollten Sie das Brix-Erlebnis
in unserem Gourmet-Restaurant genießen?

1. hochwertige Zutaten:
Unser Gourmet-Restaurant ist bestrebt, hochwertige, frische und lokale Zutaten zu verwenden, die zum Reichtum der Aromen und zur Einzigartigkeit unserer Gerichte beitragen.
2. kreative und innovative Gerichte:
Unsere Köche kreieren einzigartige und innovative Gerichte, die die kulinarischen Künste in Szene setzen. Die Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch spektakulär, was sie zu einem besonderen Erlebnis macht.
3. ein besonderes Erlebnis:
Die Atmosphäre im Restaurant, die Art der Bedienung und der gesamte Ablauf des Essens machen einen Besuch zu einem echten Erlebnis. Dank des erstklassigen Service und des aufmerksamen Personals fühlen sich alle Gäste wohl und geschätzt.
4. neue Geschmacksrichtungen entdecken:
Brix Bistro gibt Ihnen die Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen und -Kombinationen zu entdecken, die Sie bei Ihren täglichen Mahlzeiten vielleicht nicht kennen. Das kann ein echtes kulinarisches Abenteuer für unsere Gäste sein.
5. soziales Erlebnis:
Bei einem Restaurantbesuch geht es nicht nur um das Essen, sondern auch um das gemeinsame Erlebnis, es mit Freunden oder der Familie zu genießen. Ein Besuch in einem Gourmetrestaurant ist eine gute Gelegenheit, sich zu unterhalten und die gemeinsam verbrachte Zeit zu genießen.

Diese Gründe garantieren, dass ein Besuch im Brix Bistro unvergesslich bleibt!

Sehen Sie sich unsere Speisekarte an!

Öffnungszeiten des Brix Bistro:

Montag bis Sonntag:
10:00 bis 22:00 Uhr.
A’la Carte
12:00 bis 21:30 Uhr.

Die Öffnungszeiten können saisonal variieren. Für aktuelle Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Rezeption.

Verschenken Sie das Brix-Erlebnis!


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