Kulinarische Events

Bonvital Wellness & Gastro Hotel

Kulinarische Events

Der Herbst und die Adventszeit bringen besondere kulinarische Erlebnisse ins Bonvital. An den folgenden Terminen wird das Halbpensionsangebot im Restaurant Apetite durch saisonale und thematische Spezialitäten ergänzt.

Saisonale kulinarische Spezialitäten im Restaurant Apetite – Bonvital Hévíz

September23.–26.

Restaurant Apetite · Mittwoch–Samstag

Erntetage

Herbstliche Genüsse, saisonale Gerichte und stimmungsvolle Abende im Restaurant Apetite.

Live-Musik am 26. September

Menü der Erntetage

Menü der Erntetage

23. SeptemberMittwoch

Suppe: Erntezeit-Wurstsuppe
Hauptgericht: Gebratene Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Sauce und Traubensauce, dazu Kartoffelkroketten
Dessert: Apfel-Zimt-Crumble mit Vanillesauce

24. SeptemberDonnerstag

Suppe: Hausgemachte, reichhaltige Erntezeit-Fleischbrühe mit Gemüse und ungarischen Csiga-Nudeln
Hauptgericht: Gebratener Schweinerücken mit Rosmarin und Rotwein-Zwiebelsauce, dazu Petersilienkartoffeln
Dessert: Hausgemachter Hefekuchen

25. SeptemberFreitag

Suppe: Apfel-Sellerie-Cremesuppe mit gerösteten Walnüssen
Hauptgericht: Rinderragout in Rotweinsauce mit Waldpilzen und Zalaer Dödölle
Dessert: Auswahl an hausgemachtem Strudel

26. SeptemberSamstag

Suppe: Bakonyer Räubersuppe
Hauptgericht: Gebratene Entenkeule mit geschmortem Rotkohl und Apfelkartoffeln
Dessert: Zwetschgenknödel

Live-Musik sorgt am Abend für eine besondere Atmosphäre.

Vom Herbst bis zum Advent

Themenwochenenden im Restaurant Apetite

Oktober2.–3.

Oktoberfest – Bayerische Tage

Bayerische Spezialitäten, Braten mit Biersauce und klassische Desserts.

Oktober30.–31.

Halloween

Kürbis, Waldpilze und die würzigen Aromen des Herbstes.

Live-Musik am 31. Oktober

Vollständiges Menü

30. OktoberFreitag

Suppe: Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Hauptgericht: Schweineragout in Rotweinsauce mit Waldpilzen und Rosmarin-Röstkartoffeln
Dessert: Kürbis-Cheesecake mit karamellisierten Walnüssen

31. OktoberSamstag

Suppe: Cremige Waldpilzsuppe mit gerösteten Brotwürfeln
Hauptgericht: Würziges Rinderragout mit Rotwein und Dödölle
Dessert: Apfel-Zimt-Crumble mit Vanillesauce

Am Halloween-Abend erwartet Sie zusätzlich stimmungsvolle Live-Musik.

Bratengerichte am Buffet des Restaurants Apetite

November12.–14.

Martinstag – Gänsespezialitäten

Traditionelle Gänsegerichte, kräftige Suppen und hausgemachte Desserts.

Vollständiges Menü

12. NovemberDonnerstag

Suppe: Reichhaltige Gänsebrühe mit ungarischen Lúdgége-Nudeln
Hauptgericht: Gänsegulasch mit ungarischen Nockerln
Dessert: Pflaumen-Mohn-Kuchen

13. NovemberFreitag

Suppe: Gänsegulaschsuppe mit Kartoffeln
Hauptgericht: Konfierte Gänsekeule mit Rotweinjus, Kartoffelpüree und Rotkohl
Dessert: Mákos Guba - ungarischer Mohn-Brotauflauf mit Vanillesauce

14. NovemberSamstag

Suppe: Steinpilzcremesuppe
Hauptgericht: Gebratene Gänsebrust mit Backpflaumen-Rotweinsauce und Kartoffelkroketten
Dessert: Ungarische Quarkknödel mit Pflaumenragout

Dezember4.–5. / 18.–19.

Adventsgenuss-Wochenende

Maronen, Zimt und festliche Genüsse an zwei Dezemberwochenenden.

Vollständiges Menü

4. DezemberFreitag

Suppe: Maronencremesuppe mit karamellisierten Äpfeln
Hauptgericht: Schweinefilet mit Backpflaumen-Rotweinsauce und Gnocchi
Dessert: Zimt-Bratapfel mit Walnüssen und Honig

5. DezemberSamstag

Suppe: Steinpilzcremesuppe mit gerösteten Walnüssen und Thymian
Hauptgericht: Gebratener Schweinenacken mit Honig-Senf-Marinade und Rosmarinjus, dazu gebackener Kürbis mit Honig und Rosmarin
Dessert: Maronen-Brownie mit Rum-Sauerkirschragout

18. DezemberFreitag

Suppe: Weißwein-Zwiebelsuppe mit knusprigem Käsebrot
Hauptgericht: Mit Backpflaumen gefülltes Schweinefilet mit Rotweinsauce und würzigen Steak-Kartoffeln
Dessert: Apfel-Walnuss-Strudel mit Vanillesauce

19. DezemberSamstag

Suppe: Steinpilzcremesuppe mit gerösteten Walnüssen, Thymian und Cognac
Hauptgericht: Gebratene Hähnchenkeule mit Orange und Honig, dazu geschmorter Rotkohl mit Äpfeln
Dessert: Maronen-Mascarpone-Dessert im Glas

Die thematischen Gerichte werden an den jeweiligen Tagen im Restaurant Apetite im Rahmen der Halbpension angeboten.

Das Hotel behält sich das Recht vor, Änderungen am Menü vorzunehmen.